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De la cocina de los conventos descubrimos esta singular receta, donde al pate ibérico de bellota le hemos añadido ralladura de naranja. ¡Para caprichosos!
De la cocina de los conventos descubrimos esta singular receta, donde al pate ibérico de bellota le hemos añadido ralladura de naranja. ¡Para caprichosos!
Ingredientes. 50% tocino, 35% hígado de cerdo ibérico de bellota, 7% leche, 3% huevos, 1% cebolla, 0,5% sal, 0,5% azúcar, 1% ralladura de naranja, y 2% especias naturales.
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